Как построить печь барбекю из кирпича своими руками

Слово «барбекю» имеет несколько значений. Чаще всего оно ассоциируется с мясом, прожаренным на открытом огне. Но и устройство, на котором готовится мясо, тоже называют барбекю. На своем садовом участке или придомовой территории можно построить барбекю из кирпича. Эту стационарную конструкцию часто называют садовым камином.

Устройство садовых каминов привлекает дизайнеров полной свободой действий. Камин строят на открытом воздухе. Значит, он может быть совершенно особенным. Его можно выполнить из природного камня или кирпича. Сделать навес от дождя и стенки, которые закроют площадку от ветра. Поставить столик для полуфабрикатов и подвести воду. Сделать фонтанчик для воды, или подвесить старинный умывальник. Выложить площадку для гостей брусчаткой или ограничиться укладкой асфальтового покрытия.

Вопросов много Ответ здесь только один - чтобы построить печь барбекю нужно составить проект. В проекте следует предусмотреть, что приготовление пищи на открытом огне должно быть удобным и для повара и для друзей, которых он собирается угощать жареным мясом. Определиться с размерами и местоположением постройки можно только на местности.

После составления плана можно приступать к строительству. Построить барбекю своими руками можно при условии, если вы знаете, что такое фундамент, как проводить кирпичную кладку, как готовить глиняный раствор и множество других тонкостей работы с кирпичами. Кроме этого нужно закупить все необходимые материалы.

Но можно не очень усложнять задачу. Есть более простые варианты устройства. Но при этом не стоит забывать о пожарной безопасности. Рядом с домом не нужно делать площадку для устройства простейшего барбекю. Все-таки открытый огонь и неожиданно налетевший ветер могут сыграть злую шутку с хозяином и его домом.

В углу сада следует приготовить ровную площадку, размеры которой больше всего будут зависеть от размеров самого хозяина. Как построить барбекю – уложить решетку на укрепленные кирпичи. Принесите переносной столик, садовые стулья и место для пикника готово. Все остальное уже просто дополнительные удобства.

Сейчас в магазинах продают решетки разных размеров и форм. Купив понравившуюся вам решетку, рассчитайте, сколько вам нужно кирпичей. Стандартный одинарный кирпич имеет размеры 250х120х88мм. Приготовьте ведро глиняного раствора и выложите из кирпичей три стенки, высотой не больше 0,5м. Выше строить не стоит, так как прочность конструкции без фундамента весьма сомнительна. Да и мясо или овощи должны готовиться на огне, а не в дыму.

Сверху положите вашу решетку, потом еще один ряд кирпичей и барбекю готово. Обязательно обратите внимание, что решетки должно быть две, одна для углей, а одна для продуктов. Несколько неудобно, зато быстро и без проблем. Если вы приезжаете на садовый участок два-три раза за все лето, то это ваш вариант. Ну а если ваш дом обустроен прекрасным садом, то вы просто обязаны пригласить ландшафтного дизайнера и построить настоящее барбекю.

1